Reikės: 0,5 kg vištienos filė, 100 g miltų, vištienos prieskonių.
Padažui reikės: 150 g grietinėlės, 2 šaukštų medaus, 1 šaukšto vyno acto, druskos, kario, aitriųjų paprikų prieskonių, pusės šaukštelio vanilinio cukraus.
Vištieną supjaustyti vieno kąsnio gabaliukais, įtrinti prieskoniais, druska, išvolioti miltuose ir apkepti.
Kitoje keptuvėje sumaišyti medų ir grietinėlę, įberti kario ir aitriųjų paprikų prieskonių, pabarstyti druska ir įpilti vyno acto. Vėl viską gerai išmaišyti ir įberti vanilinio cukraus. Į gautą padažą sudėti vištienos gabaliukus ir viską patroškinti apie penkiolika minučių. Garnyrui tinka ryžiai.
Skanaus!
Loading ...
