Blynai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki, maistingi. Siūlome išsikepti sveikuoliškų blynų su grikių kruopomis.
INGREDIENTAI:
5 valgomieji šaukštai virtų grikių kruopų,
3 valgomieji šaukštai viso grūdo miltų,
100 ml kefyro,
1 kiaušinis,
2 bananai,
„ghi“ sviestas kepimui.
GAMINIMAS
Virtus grikius su bananais sudėti į trintuvą ir susmulkinti iki vientisos masės.
Masę sudėti į dubenį, įmušti kiaušinį, įdėti miltus ir viską gerai išmaišyti.
Keptuvėje ištirpinti šaukštelį lydyto sviesto, formuoti blynus ir kepti ant silpnos ugnies, kol gerai apskrus.
Tinka valgyti su šviežiomis ar šaldytomis uogomis.
galima ir be kiaušinio, bananai ir kefyras ir taip „suriša” tešlą