Ingredientai: apelsinai (200 g), apelsinų sultys (100 ml), vanduo (50 ml), varškė (500 g), cukrus (250 ml), 4 kiaušiniai, 6 šaukšteliai želatinos.
Gaminimas: nulupkite apelsino žievę. Kepimo indą išklokite apelsinų griežiniais, likusius apelsinus susmulkinkite. Į apelsinų sultis įpilkite vandens, įberkite želatiną. Į varškę suberkite apie 100 ml cukraus bei apelsinų gabaliukus, viską išplakite. Kiaušinių trynius išplakite su 50 ml cukraus, baltymus – su 100 ml cukraus. Į varškės masę supilkite ištirpintą želatiną, trynius bei baltymus. Masę išmaišykite, supilkite į formą ir palikite šaldytuve maždaug parai.
Skanaus!
Varškės pudingas su apelsinais
Parašykite komentarą
Video rekomendacijos:
Taip pat skaitykite:
Loading ...
