Reikės:
- 2 sunokusių persimonų,
- 4 riekelių mėgstamos duonos,
- 8 šaukštų rikotos,
- 3 šaukštų medaus,
- 2 šaukštų balzamiko padažo,
- 2 šaukštų pistacijų.
Gaminame:
1. Jei norite persimonus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Duonos riekeles pakepkite keptuvėje arba skrudintuve.
3. Ant kiekvienos duonos riekelės užtepkite po du šaukštus rikotos sūrio, ant viršaus išdėliokite persimono griežinėlius. Apšlakstykite medumi ir balzamiko padažu, galiausiai pabarstykite smulkintomis pistacijomis. Skanaus!
