Reikės:
- 2 didelių obuolių,
- 4 kiaušinių,
- 1 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių,
- 1 šaukštelio kepimo sodos,
- 1 šaukštelio kepimo miltelių,
- 4 šaukštų natūralaus jogurto,
- cinamono,
- vanilės, jeigu norite saldžiau – šaukšto medaus ar klevų sirupo.
Gaminame:
1. Kiaušinius trintuve sumaišykite su medumi ar klevų sirupu (jei naudojate), kepimo milteliais, soda ir jogurtu, kol masė taps kreminė ir puri.
2. Įmaišykite supjaustytus ir nuluptus obuolius. Tuomet – avižinius dribsnius, vanilę ir cinamoną, palikite 2 minutėms, tada vėl sumaišykite, kol masė taps vientisa.
3. Kepkite blynus keptuvėje su šiek tiek riebalų, ant vidutinės ar šiek tiek žemesnės ugnies. Patiekite iš karto su mėgstamais padažais – šviežiomis uogomis, jogurtu ar riešutų kremu.
„Iki“ inf.
