Iš mokyklų valgiaraščio išbraukiama raidė „E“

Tuojau prasidės naujieji mokslo metai. Tikriausiai kiekvienam tėveliui kyla klausimas, kaip ugdymo įstaigose bus maitinama jų atžala. Įsigaliojus naujai mokinių maitinimo organizavimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkai,  nuo rugsėjo mokiniams nebus galima tiekti sveikatai nepalankių produktų, turinčių daug sočiųjų riebalų, cukraus ar druskos, kenksmingų cheminių ar nervų sistemą stimuliuojančių medžiagų. Sveikas maistas kainuoja daugiau, tačiau pusryčių ir pietų kaina, už kurią bus valgydinami vaikai, išliko tokia pat, kaip ir anksčiau.
Kaip ir praėjusiais mokslo metais, maistą mokyklose teiks tos pačios bendrovės, su kuriomis pratęstos sutartys. Verslininkai kol kas neskuba keisti sutarties sąlygų, tad tikėtina, kad už tuos pačius pinigus, vaikai ugdymo įstaigose sulauks sveikesnio maisto.
Įsigaliojus naujai mokinių maitinimo organizavimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkai, jau nuo šio rugsėjo mokiniams nebebus galima teikti šių maisto produktų grupių: bulvių traškučių, kitų riebaluose virtų gaminių, saldainių, šokolado ir jo gaminių, konditerijos ir kitų gaminių su šokoladu ar kremu, maisto produktų su tam tikrais maisto priedais (sintetiniais dažikliais, konservantais, saldikliais, aromato ir skonio stiprikliais ir t. t.), gazuotų bei energinių gėrimų, sulčių koncentratų, kavamedžio pupelių kavos, rūkytos žuvies, konservuotų mėsos ir žuvies gaminių (išskyrus vasaros stovyklose ar sudarant maisto paketus į namus), mechaniškai atskirtos mėsos ir jos gaminių, maisto, kuris gaminamas iš genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) arba į kurio sudėtį įeina GMO ir kitų sveikatai nepalankių produktų, turinčių daug sočiųjų riebalų, cukraus ar druskos, kenksmingų cheminių ar nervų sistemą stimuliuojančių medžiagų.
Pagal naują tvarką  nedraudžiama mokyklose įrengti maitinimo automatus, tačiau juose nebus galima prekiauti šiuo metu tarp mokinių populiariais bulvių traškučiais, saldumynais, gazuotais ar energiniais gėrimais ir kitais gaminiais, įtrauktais į Netiekiamų į mokyklas maisto produktų sąrašą.
Pagal naująją tvarką kasdien mokyklose per ilgąsias pertraukas numatoma organizuoti pietus. Mokiniai privalės gauti šiltą maistą. Valgiaraščiai sudaromi 20 dienų, atsižvelgiant į rekomenduojamas paros maisto medžiagų ir energijos normas vaikams. Juose prie kiekvieno patiekalo bus nurodoma energinė vertė (kcal) ir kiekis (g).
Pietums vaikas turėtų gauti karštą patiekalą, sudarytą iš daug baltymų (mėsos, paukštienos, žuvies, kiaušinių, ankštinių, pieno produktų) ir angliavandenių turinčių produktų (bulvių, makaronų, kruopų ir pan.), taip pat daržovių, vaisių arba jų salotų, duonos (rekomenduojama ruginė) ir gėrimą  (rekomenduojama tiekti sultis).
Pasak Telšių rajono savivaldybės administracijos Švietimo skyriaus vyr. specialistės Daivos Marčenkovienės, tuoj prasidėsiančiais mokslo metais į mokyklas maistą tieks tos pačios įstaigos: „Norėčiau atkreipti dėmesį, kad sutartys su maitinimo paslaugos teikėjais yra peržiūrimos ir tikslinamos, vadovaujantis LR Sveikatos apsaugos ministro įsakymu patvirtintu mokinių maitinimo organizavimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkos aprašu. Tačiau kol kas jokių pasikeitimų, palyginti su praėjusiais mokslo metais, nėra.“
D. Marčenkovienės teigimu, pusryčių ir pietų kaina naujaisiais mokslo metais bus tokia pati: pradinukams pusryčiai kainuos 2 Lt, pietūs – 4 Lt, o didiesiems – pusryčiai 2,6 Lt, pietūs 4,68 Lt.