Jums reikės: 500 g kiaulienos faršo, 400 g lydyto sūrio, 100 g pievagrybių, poro, svogūno, sultinio kubelių.
Gaminimas: poro baltąją dalį ir svogūną supjaustyti žiedeliais. Į puodą įpilti apie 1/4 l vandens (jei norima skystesnės sriubos, galima įpilti daugiau) ir dėti šaukštą sultinio iš kubelių. Gautą sultinį užvirti, sudėti supjaustytus svogūnus ir porą. Virti ant mažos ugnies, kol suminkštės. Faršą be riebalų pakepinti keptuvėje iki rudos spalvos. Į verdamus svogūnus sudėti pakepintą faršą ir supjaustytus grybus. Pavirti apie 5–10 min., sudėti lydytą sūrį ir virti, kol jis išsilydys. Patiekti su pakepinta balta duona.
Loading ...
