Muzikos prodiuserė, „Lidl“ ambasadorė Neringa Zeleniūtė sako, kad moka sunaudoti patiekalų likučius – tai ne tik puikus būdas išbandyti kažką naujo, sutaupyti, bet ir išvengti maisto švaistymo.
„Labai mėgstu ir moku bet kokius likučius paversti skaniu patiekalu. Mane visuomet motyvuoja noras valgyti skaniai, įvairiai ir nebrangiai. Pavyzdžiui, jei po vakarėlio lieka mėsos, ją tiesiog derinu su daržovėmis ar miltiniais produktais, o sriuba man visada yra sprendimas – į ją galima sudėti ir mėsos, ir daržovių likučius, pagardinti turimais padažais“, – pasakoja N. Zeleniūtė ir ragina drąsiai improvizuoti.
N. Zeleniūtės sriubai reikės:
- Keptos vištienos (kiek turite)
- Rūkyto kumpio
- 2 vnt. svogūnų
- Keleto skiltelių česnako
- Grybų, morkų (pagal skonį)
- Alyvuogių aliejaus kepimui
- Pomidorų padažo
- 4 vnt. bulvių
- Mėgstamų žalumynų
- Sultinio arba vandens
- 200 g marinuotų alyvuogių
- 200 g marinuotų mažų agurkėlių
- Druskos ir pipirų (pagal skonį)
Gaminame:
Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite keptą vištieną, kumpį, smulkintus svogūnus, česnaką, grybus bei morkas. Kepkite tol, kol daržovės suminkštės. Į keptuvę supilkite pomidorų padažą ir keptuvės turinį perpilkite į puodą. Tuomet sudėkite kubeliais pjaustytas bulves, žalumynus, užpilkite sultiniu arba vandeniu – naudokite tokį kiekį, kokio tirštumo sriubos norite.
Virkite tol, kol suminkštės bulvės – maždaug 10 minučių ir sudėkite susmulkintas alyvuoges bei agurkėlius. Sriubą pavirkite dar keletą minučių.
Patiekite su riebia grietine ir pitomis ar kitais šviežiais kepiniais.
UAB „Lidl Lietuva“ Komunikacijos departamento inf.
Loading ...
