Salotoms reikės:
ridikėlių, agurko, pomidorų, gūžinių salotų, dabar sparčiai populiarėjančių gražgarsčių (rukolos), svogūno laiškų, krapų, rūkytos vištienos, fermentinio sūrio, majonezo arba grietinės.
Jas pagaminti labai paprasta:
daržoves kruopščiai nuplauname ir supjaustome, salotas suplėšome, o vištieną ir sūrį supjaustome kubeliais. Viską pagardiname druska ir pipirais, užpilame majonezu arba grietine.