Nuo medžių byra obuoliai. Gausų jų derlių esame pratę sunaudoti virdami uogienes. Ar esate bandę obuolienę virti be cukraus? Siūlome išbandyti receptą su apelsinų sultimis.
INGREDIENTAI
2 kg obuolių;
100 ml apelsinų sulčių;
1 a. š. cinamono.
GAMINIMAS
Obuolius nuplauti ir nulupti. Supjaustyti skiltelėmis ir dėti į storadugnį puodą. Supilti apelsinų sultis, suberti cinamoną. Virti ant nedidelės ugnies apie 40 minučių.
Suvirusius obuolius sutrinti elektriniu smulkintuvu, tada dar sykį užkaitinti iki virimo ir supilstyti į paruoštus sterilius stiklainius. Laikyti šaltai, geriausia šaldytuve.