Reikės: 5 kiaušinių trynių, 325 ml cukraus miltelių, 150 ml nenugriebto pieno, 100 ml grietinėlės, šaukšto vanilinio cukraus su natūralia vanile, 200 ml degtinės ar kito neutralaus skonio spiritinio gėrimo.
Gaminimas. Užvirinkite su vaniliniu cukrumi sumaišytą pieną. Palaukite, kol atauš. Kiaušinių trynius išsukite su cukraus milteliais iki purios masės, tada supilkite juos į ataušusį pieną. Pilkite grietinėlę ir maišykite tol, kol mišinys pasidarys vientisas. Po truputį pilkite alkoholį. Visų ruošiamų produktų temperatūra turi būti vienoda, kitaip likerį gali sutraukti.
Paruoštą likerį geriausia laikyti šaldytuve. Skanaus!
Loading ...
