Ingredientai:
po stiklinę miltų, cukraus ir manų, pakelis šaldiklyje laikyto margarino arba sviesto, aštuoni kuo rūgštesni obuoliai.
Gaminimas:
obuolius nulupti, išvalyti ir supjaustyti riekelėmis. Pusę jų sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Tada sumaišyti biriuosius ingredientus ir pusę jų užpilti ant obuolių. Sušalusį sviestą ar margariną supjaustyti riekelėmis ir jas sudėti ant masės. Po to procesą pakartoti ir gaminti antrą sluoksnį. Jį reikia labai kruopščiai padengti margarino riekelėmis. Gaminį pašauti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti 40–50 minučių. Karštas pyragas valgomas su ledais. Skanaus!