Produktai: 1 stiklinė kvietinių miltų, 1/2 stiklinės bulvių krakmolo, 250 g margarino, 1 stiklinės cukraus, 4–5 kiaušinių, šaukštelio kepimo miltelių, vanilinio cukraus, citrinos žievelės, razinų, džiūvėsėlių, cukraus pudros.
Paruošimas: kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų, suberti išsijotus miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir plakti. Užvirinti margariną ir karštą supilti į tešlą (nuolat maišant). Suberti vanilinį cukrų, sutrintą citrinos žievelę, razinas. Skardą patepti riebalais, pabarstyti džiūvėsiais, supilti tešlą ir kepti apie 40 min. Kai iškeps, pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!