Ingredientai:
1 kg kiaulienos šoninės su
šonkauliais,
0,5 stiklinės aliejaus,
2 šaukštai aštraus aitriųjų
paprikų padažo,
1 šaukštelis maltų pipirų,
2 aitriosios paprikos,
druskos.
Paruošimo būdas:
Aliejų sumaišykite su aitriųjų paprikų padažu, maltais pipirais, druska ir smulkiai pjaustytomis aitriosiomis paprikomis. Šoninę supjaustykite, kad kiekvienoje būtų po vieną šonkaulį, lengvai pamuškite. Užpilkite šonkaulius paruoštu marinatu ir palaikykite valandą šaldytuve. Tada dėkite ant įkaitintų grotelių ir kepkite nuolat apversdami, kol viršus pasidengs traškia plutele.
Skanaus!
Loading ...
