Reikės: 2 agurkų, 6 stiklinių natūralaus jogurto, mėtos lapelių pagal skonį, 1 česnako skiltelės, 0,5 stiklinės pieno, druskos pagal skonį, truputį juodųjų pipirų, citrinų sulčių pagal skonį.
Gaminimas: nuluptus agurkus smulkiai supjaustome. Į gilų dubenį supilame jogurtą, įspaudžiame česnaką, suberiame susmulkintas mėtas ir agurkus. Viską pagardiname druska, juodaisiais pipirais, išmaišome ir padedame 1 val. į šaldytuvą.
Galiausiai į sriubą įspaudžiame kelis lašelius citrinų sulčių ir supilame pieną. Sriubą patiekiame gerai atšaldytą. Skanaus!