Reikės:
- 3 bulvių
- 100 g sūrio
- 1 kiaušinio
- 200 g miltų
- druskos
- pipirų
- 15 g alyvuogių aliejaus
- 120 g sezamo sėklų
- 1 l rapsų aliejaus gruzdinimui
- 100 g majonezo
- 40 g terijakio padažo
Gaminimas:
- Bulves supjaustykite kubeliais ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių.
- Nusunkite vandenį, sudėkite į dubenį ir kartu su kiaušiniu, miltais, druska bei pipirais sutrinkite į vientisą masę.
- Sūrį supjaustykite maždaug 2 cm kubeliais.
- Iš bulvių masės formuokite kamuoliukus, į vidų įdėdami po sūrio kubelį.
- Apvoliokite sezamo sėklose.
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintame aliejuje 4-5 minutes, kol gražiai apskrus.
- Majonezą sumaišykite su terijakio padažu ir patiekite kartu su dar karštomis spurgomis.
„IKI“ inf.
Loading ...
