Kūčių stalas neįsivaizduojamas be žuvies patiekalų. Siūlome pasigaminti karpio maltinius, kuriuos paruošti neužtruksite daug laiko, o patiekalo skonis bus puikus.
INGREDIENTAI:
- viena karpio puselė,
- vienas kiaušinis,
- sauja džiūvėsėlių,
- druskos ir pipirų pagal skonį,
- krapų arba petražolių pagal skonį,
- sviesto kepti.
GAMINIMAS
Žuvį sumalkite mėsmale. Gautą masę pasūdykite, įdėkite pipirų, įberkite mėgstamų prieskonių, žolelių. Įmuškite į masę kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Suformuokite kotletus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir dėkite kepti į įkaitintą keptuvę. Kepkite svieste, kol maltiniai šiek tiek apskrus.
Skanaus!
Loading ...
