Cukinija – paprasta, daugeliui patiekalų paįvairinti tinkanti daržovė. Net ir peraugusios cukinijos neskubėkite mesti lauk – siūlome pasigaminti vištienos faršu įdarytų cukinijos griežinėlių.
INGREDIENTAI:
- 1 cukinija,
- 500 g vištienos faršo,
- 1 kiaušinis,
- 1 svogūnas,
- 1 pomidoras,
- 200 g sūrio,
- žiupsnelis paukštienos prieskonių,
- žiupsnelis druskos.
GAMINIMAS
Cukiniją supjaustyti žiedais ir išimti iš vidurio sėklas.
Paruošti faršą: įmušti kiaušinį, smulkintą svogūną, suberti prieskonius, pagal skonį pasūdyti.
Faršą dėti į cukinijos žiedų vidų. Ant viršaus uždėti pomidoro riekelę.
Įdarytą cukiniją kepti iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20–30 min.
Prieš baigiant kepti ant viršaus užberti tarkuoto sūrio.
Skanaus!
Loading ...
