Reikės: 3 kg raudonų pomidorų, po 1 kg morkų, paprikų ir svogūnų, dviejų stiklinių ryžių, pusės litro aliejaus, vienos stiklinės cukraus, 2 šaukštų druskos.
Gaminimas: pomidorus nuplikyti karštu vandeniu, nulupti odelę. Supjaustyti. Likusias daržoves taip pat smulkiai supjaustyti. Išvirti ryžius. Daržoves dėti į puodą (visas iš karto) ir virti apie 40 min. Tada sudėti išvirtus ryžius, aliejų, druską ir cukrų. Pavirti apie 10–15 min. ir išpilstyti į stiklainius. Galima valgyti ir vieną mišrainę, galima virti sriubą. Mišrainės išeina apie 5 l.
Loading ...
