Receptai

Karšta. Ilgai sukiotis virtuvėje prie puodų nėra ūpo. Tačiau valgyti norisi. Dažniausiai ko nors gardaus. Puikus užkandis ir svečiams, ir šeimynai.Produktai: 500 g sluoksniuotos tešlos (šaldytos, iš parduotuvės, žinoma, galima daryti ir namuose).Įdarui:1 raudonoji paprika, 200 g fetos sūrio, 150 […]

Trijų litrų stiklainiui Jums reikės: krapų, vyšnių lapų, 1 skiltelės česnako, 1 arbatinio šaukštelio karčiųjų pipirų, 1 desertinio šaukštelio kalendrų, 2 šaukštų druskos, 4 šaukštų cukraus, 140 g acto (9 proc.), vietoj acto galima naudoti ir rūgščiąją druskelę (reikės 2 […]

Reikės: arbūzo, konservuotų persikų puselių, 2 šaukštų apelsinų likerio (tinka ir kitoks), 350 ml šampano, 1 l apelsinų sulčių, 100 g cukraus.Arbūzą perpjaukite pusiau. Šaukštu išskobkite jo minkštimą, išrinkite sėklas. Persikų puseles supjaustykite kvadratėliais. Supjaustytą ar rutulėliais išskobtą arbūzą ir […]

Vasarą dažnai sulaukiame netikėtų svečių, o namuose turime tik traškučių. Gal šaldytuve rasite pora avokadų? Tuomet svečius nustebinkite – pavaišinkite gvakamolės padažu. Tai yra tirštas padažas iš avokado minkštimo, labai mėgstamas meksikiečių. Paprastai gvakamolė patiekiama su kukurūzų ar kitais traškučiais, […]

Reikės: 1 kiaušinio, 75 g miltų, trupučio acto, stiklinės pieno, 4 svogūnų (mažesnių, 3 padažui), skiltelės česnako (padažui), 2 šaukštelių malto imbiero, trupučio pomidorų pastos (padažui), 2–3 šaukštų augalinio aliejaus, dėžutės konservuotų krabų, druskos, pipirų (pagal skonį). Paruošimas: krabus nuplaukite  […]

Tešlai: išsaugoti 4 kiaušiniai,4 šaukštai cukraus,4 šaukštai miltų. Įdarui:180 g sviesto (pakelis),180 g desertinės arba kreminės varškės (pakelis),0,5 indelio saldinto kondensuoto pieno. Biskvitas. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti […]

Ingredientai: po stiklinę miltų, cukraus ir manų, pakelis šaldiklyje laikyto margarino arba sviesto, aštuoni kuo rūgštesni obuoliai. Gaminimas: obuolius nulupti, išvalyti ir supjaustyti riekelėmis. Pusę jų sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Tada sumaišyti biriuosius ingredientus ir pusę jų užpilti […]

Produktai:Kvietiniai miltai (500 gramų); pienas (250 mililitrų); kiaušiniai (1 vienetas); cukrus (1 šaukštas); aliejus (5 šaukštai); druska; mielės.Įdarui: Rauginti kopūstai (galima ir su šviežiais), kubelis sultinio, aliejus, pipirai.Gaminimas:Užminkome mielinę tešlą ir pakildiname. Įdarui kopūstus patroškiname puode apie 20 minučių su […]

Salotoms reikės: ridikėlių, agurko, pomidorų, gūžinių salotų, dabar sparčiai populiarėjančių gražgarsčių (rukolos), svogūno laiškų, krapų, rūkytos vištienos, fermentinio sūrio, majonezo arba grietinės. Jas pagaminti labai paprasta: daržoves kruopščiai nuplauname ir supjaustome, salotas suplėšome, o vištieną ir sūrį supjaustome kubeliais. Viską […]

Jums reikės: 2 kiaušinių, 1 indelio kondensuoto pieno (su cukrumi), 250 g cukraus, graikiškų, lazdyno arba migdolų riešutų, 3 šaukštų grietinės arba jogurto, 50 g kakavos, 250 g miltų, 200 g sviesto, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 400 g varškės (pertrintos). […]

Telšiuose, Klevų gatvėje, jau keletą savaičių veikia knygų mainyklėlė. Tai lyg lobių skrynia, skirta keistis knygomis, […]