Mo­kyk­los val­gyk­lo­je pra­stas mais­tas: kal­tas mai­tin­to­jas ar blo­gi mi­ty­bos įpro­čiai?

Mi­ty­ba – mū­sų gy­ve­ni­mo pa­grin­das. Mais­to ko­ky­bė, sau­gu­mas, ge­ri mi­ty­bos įgū­džiai – vie­ni pa­grin­di­nių ro­dik­lių, ku­rie ak­tua­lūs kal­bant apie tin­ka­mą vai­kų mi­ty­bą. Na­muo­se ne­sun­ku kont­ro­liuo­ti, kas vai­kų lėkš­tė­se, ta­čiau, tė­vų tei­gi­mu, ne vi­sos Tel­šių ra­jo­no ug­dy­mo įstai­gos už­tik­ri­na, kad vai­kai gau­tų ko­ky­biš­ką ir ska­nų mais­tą. Pa­si­girs­ta nuo­mo­nių, kad pro­ble­ma tu­rė­tų bū­ti spren­džia­ma kar­di­na­liai – kei­čiant mai­ti­ni­mo tie­kė­ją.

Mo­ni­ka GIRD­VAI­NĖ

Mai­ti­ni­mą ver­ti­na blo­gai

Pra­si­dė­jus moks­lo me­tams re­dak­ci­ja su­lau­kė tė­vų skun­dų dėl pra­stos mais­to ko­ky­bės Tel­šiuo­se esan­čio­se bend­ro­jo la­vi­ni­mo įstai­go­se.

So­cia­li­nio tink­la­la­pio „Fa­ce­book“ „Tel­šių ŽI­NIŲ“ pa­sky­ro­je suor­ga­ni­za­vus ap­klau­są, kaip ver­ti­na­ma Tel­šių ra­jo­no ug­dy­mo įstai­go­se tie­kia­mo mais­to ko­ky­bė, pa­si­ro­dė, kad pro­ble­mų yra ir dau­giau.

Tė­vai iš­reiš­kė nuo­mo­nę, kad kai ku­rio­se mo­kyk­lo­se mais­tas bran­gus, po­rci­jos ma­žos, o ir ko­ky­bė esą daž­nu at­ve­ju ne pa­ti ge­riau­sia.

„Ger­man­to“ mo­kyk­lo­je po­rci­jos ne­di­de­lės ir bran­gu. Kad vai­kas pa­val­gy­tų, rei­kia apie pen­kių eu­rų ir ne­la­bai ska­nu“, – ko­men­ta­vo Lai­ma Ru­pei­kai­te-Ri­mei­kie­ne.

„At­ža­ly­no“ pro­gim­na­zi­jos val­gyk­lo­je val­gan­tis Ar­man­das Bie­liaus­kis pa­si­sa­kė, kad ir šio­je mo­kyk­lo­je po­rci­jos nė­ra la­bai di­de­lės, bran­gu. Kar­tais esą net ka­vi­nė­je pi­giau ga­li­ma pa­val­gy­ti.

Mer­gai­tės ma­ma ra­šė, esą „At­ža­ly­no“ mo­kyk­lo­je vy­res­nie­ji be­veik vi­sa­da tu­ri val­gy­ti tai, kas lie­ka nuo ma­žes­nių, pvz., mil­ti­niai bly­nai ar­ba pa­na­šūs be­ver­čiai pa­tie­ka­lai.

„Kad bran­gu, tai ne­ma­nau, bet kad vai­kai skun­džia­si, jog sriu­boj trys bul­vės plau­kio­ja, o ir ap­skri­tai nė­ra ko val­gy­ti, vi­si pa­tie­ka­lai „ples­ko“ sko­nio, be drus­kos, be prie­sko­nių, kom­po­tas be cuk­raus… Kur din­go val­gyk­lo­je ke­pa­mos ban­de­lės, ku­rių kva­pas iš to­lo kvies­da­vo į val­gyk­lą, kur din­go bal­ta miš­rai­nė… Da­bar ban­de­lės kaž­kur iš­kep­tos, kaž­ka­da su­pa­kuo­tos ir at­vež­tos į val­gyk­lą. Ne­jau ne­bė­ra vi­rė­jų, ku­rios mo­kė­tų ga­min­ti?“ – pik­ti­no­si Orin­ta Orin­ta.

Tė­vai tvir­ti­no, kad pra­stas mais­tas ir „Džiu­go“ gim­na­zi­jo­je.

Prob­le­mų neįž­vel­gia

Apk­lau­so­je pa­si­sa­kė ir tei­gia­mai mai­ti­ni­mo ko­ky­bę ug­dy­mo įstai­go­se ver­ti­nan­tys as­me­nys.

Ra­sa Čer­niaus­kie­nė ra­šė, kad jos sū­nus pa­ten­kin­tas Tryš­kių Laz­dy­nų Pe­lė­dos gim­na­zi­jo­je pa­ga­min­tu mais­tu, Luk­re­ci­ja Birš­ky­tė tei­gė, kad pui­kus mais­tas Že­mai­tės gim­na­zi­jo­je – apie tai ga­li­ma spręs­ti pa­gal ei­les val­gyk­lo­je. Ire­na Liu­ber­tai­tė Kun­gie­nė pa­si­džiau­gė „Atei­ties“ pro­gim­na­zi­jos val­gyk­la: ska­nu, so­tu, ne­bran­gu, šva­ru.

„Dar­že­ly­je „Nykš­tu­kas“ tik­riau­siai ska­nu, nes vis pra­šo pa­ga­min­ti taip, kaip dar­že­ly“, – ra­šė Gin­ta­rė Lu­ko­šie­nė.

Ge­di­mi­nas Ma ir Rai­mon­da St sa­kė, kad dar­že­ly­je „Sau­lu­tė“ mais­tas ska­nus, vai­kai ne­si­skun­džia, ne­ky­la jo­kių pro­ble­mų.

„Jei jums rei­kė­tų pa­mai­tin­ti vai­ką 4 kar­tus per die­ną už ne­pil­nus 3 eu­rus, rei­kė­tų ge­rai pa­suk­ti gal­vą, ar tai įma­no­ma iš vi­so? Taip, + vie­nas eu­ras Sa­vi­val­dy­bės do­ta­ci­jų, ta­čiau mais­to kai­nos pa­sta­ruo­ju me­tu ge­ro­kai pa­ki­lo, o mo­kes­tis – ne. Ste­buk­lų ne­bū­na, apie ką dis­ku­si­jos?.. Ma­no gal­va, Plun­gė pa­siel­gė pro­tin­giau nea­ti­da­vu­si dar­že­lių val­gyk­lų pri­va­ti­nin­kams“, – pa­si­sa­kė Ras Gud.

Ska­niau pi­ca nei kot­le­tas

Tel­šių „At­ža­ly­no“ pro­gim­na­zi­jos di­rek­to­rius Kęs­tu­tis Sap­lins­kas tei­gė, kad raš­tiš­kų tė­vų skun­dų dėl pra­stos mais­to ko­ky­bės nė­ra gau­ta, pa­vie­niai tė­vai ne­bent iš­sa­ko žo­di­nes pa­sta­bas, į ku­rias rea­guo­ja­ma.

Di­rek­to­rius pri­pa­ži­no, kad tie­kiant mai­ti­ni­mą mo­ki­niams pa­si­tai­ko vi­so­kių at­ve­jų – kar­tais val­gan­čių­jų daug ir lėkš­tės bū­na tuš­čios, o kar­tais mo­ki­niams mais­tas bū­na tie­siog ne­pat­rauk­lus. Tai, mo­kyk­los va­do­vo ma­ny­mu, pri­klau­so nuo daug fak­to­rių.

„Yra at­sa­kin­gas žmo­gus, ku­ris pri­žiū­ri mo­ki­nių mai­ti­ni­mą, de­ri­na su mai­tin­to­ju val­gia­raš­čius. Mai­tin­to­jas į pa­sta­bas ir pa­siū­ly­mus žiū­ri lanks­čiai, rea­guo­ja. Bū­na, vie­nus pa­tie­ka­lus iš val­gia­raš­čių iši­ma­me, įtrau­kia­me ki­tus, pa­trauk­les­nius mo­ki­niams. Bet la­bai daug kas pri­klau­so ir nuo dar­buo­to­jų, dir­ban­čių val­gyk­lo­je. Vie­na vi­rė­ja iš tų pa­čių pro­duk­tų pa­ga­mi­na vie­no­kį mais­tą, ki­ta – ki­to­kį“, – kal­bė­jo di­rek­to­rius.

Va­do­vo tei­gi­mu, nuo­lat val­gyk­lo­je val­gan­čių vai­kų yra ne­ma­žai, kas­dien jie ga­li rink­tis iš tri­jų pa­tie­ka­lų. Kur kas liūd­nes­nė si­tua­ci­ja, kai vai­kai, net ne­pa­si­do­mė­ję, kas siū­lo­ma val­gyk­lo­je, pie­tums ren­ka­si ne­to­li mo­kyk­los esan­čio­je par­duo­tu­vė­je pirk­tus už­kan­džius.

„Vie­nas pa­grin­di­nių val­gyk­lo­je ga­mi­na­mo mais­to rei­ka­la­vi­mų – kad mais­tas bū­tų svei­kas. Na­tū­ra­lu, kad kas svei­ka, ne vi­sa­da ska­nu. Vai­kų mais­to pa­si­rin­ki­mas la­bai pri­klau­so nuo šei­mo­je išug­dy­tų įpro­čių. Tur­būt ne vie­nam vai­kui pi­ca ar traš­ku­čiai ska­niau už kot­le­tą su bul­vių ko­še. Tad nie­ko keis­to, jog ne­tin­ka­mą mais­tą be­si­ren­kan­tys vai­kai tė­vams tie­siog pa­sa­ko, kad val­gyk­lo­je mais­tas ne­ska­nus“, – dės­tė K. Sap­lins­kas.

Di­rek­to­rius ti­ki­no, kad su vai­kais nuo­lat kal­ba­ma apie svei­ką gy­ven­se­ną, ra­cio­na­lios mi­ty­bos svar­bą, bet tam, kad pa­keis­tum įsi­se­nė­ju­sius įpro­čius, daž­nai to ne­pa­kan­ka.

Mais­tas ne­pa­tin­ka dėl įvai­rių prie­žas­čių

Tel­šių „Ger­man­to“ pro­gim­na­zi­jos di­rek­to­rė Al­ma Mi­kie­nė sa­kė, kad val­gyk­lo­je ga­mi­na­mas mais­tas yra nor­ma­lus. Tuo įsi­ti­ki­no ir pa­čios ma­mos, atė­ju­sios pa­pie­tau­ti į mo­kyk­lą.

Mo­kyk­los ad­mi­nist­ra­ci­ja, val­gyk­los dar­buo­to­jos ir vi­suo­me­nės svei­ka­tos prie­žiū­ros spe­cia­lis­tė nu­si­skun­di­mų esą ne­gau­na. Pri­pa­žįs­ta­ma, kad eg­zis­tuo­ja pro­ble­ma dėl ma­žų po­rci­jų.

„Pro­duk­tų kai­nos per su­tar­ties lai­ko­tar­pį ki­lo ne vie­ną kar­tą, o ta­lo­no kai­na (pra­di­nių kl. mok. – 1,65 eu­ro, 5–8 kl. mok. – 1,83 eu­ro) ne­si­kei­tė, to­dėl su­ma­žė­jo po­rci­jų dy­džiai ir vy­res­nių kla­sių mo­ki­niai už ta­lo­ną tik­rai ne­pa­val­go“, – tei­gė A. Mi­kie­nė.

Tel­šių lop­še­lio-dar­že­lio „Sau­lu­tė“ di­rek­to­rė Ro­si­ta Pet­ku­vie­nė džiau­gia­si, kad mai­ti­ni­mas jų ug­dy­mo įstai­go­je ver­ti­na­mas tei­gia­mai, o šis re­zul­ta­tas, anot va­do­vės, pa­siek­tas bend­ro­mis jė­go­mis.

„Iki to džiaugs­mo bu­vo il­gas ke­lias: daug kal­bė­ta su pa­slau­gos tei­kė­jais, su pa­čiais dar­buo­to­jais, juk bet ku­rio­je ap­lin­ko­je žmo­nės dir­ba dar­bą, bet tik to­dėl, kad rei­kia, o ne to­dėl, kad tai pa­tin­ka“, – kal­bė­jo R. Pet­ku­vie­nė. Pa­sak jos, prie­žas­čių, dėl ko vai­kų lėkš­tė­se lie­ka ne­su­val­gy­to mais­to, ga­li bū­ti vi­so­kių.

„Mais­to ga­my­ba – tai mei­lė. Dar mo­čiu­tė sa­ky­da­vo man, ma­žai: „Ar ži­nai, ko­dėl taip ska­nu? To­dėl, kad pa­ga­min­ta su mei­le.“ Vis­ko po tru­pu­tį – ir ge­rų vi­rė­jų, ir mo­ky­tis mi­ty­bos įpro­čių, ir ko­ky­biš­kos pro­duk­ci­jos. Čia gi taip pat: mėgs­ta­me bul­vių traš­ku­čius, vi­si ži­no­me, kad tik­rai ne auk­so ver­tės mais­tas. Kas dėl to kal­tas – par­da­vė­jas, pir­kė­jas, rek­la­mos ga­min­to­jas ar tė­vai, ku­rie lei­do mums tai pa­ra­gau­ti, o gal pa­tys, kad ele­men­ta­rų są­mo­nin­gu­mą pra­ran­da­me. Tai už­bur­tas ra­tas“, – dės­tė R. Pet­ku­vie­nė.

DAUGIAU SKAITYKITE „Telšių ŽINIŲ“ Nr. 86 (2424)