
Keliaujant rekomenduojama ne tik pamatyti lankomiausias vietas, bet ir paragauti tradicinių šalies patiekalų. Maistas yra puikus būdas pasinerti į šalies kultūrą ir istoriją, todėl visi keliaujantys turėtų išbandyti dar neregėtus patiekalus. Tad jeigu galvojate apie gurmanišką kelionę, šiame straipsnyje apžvelgsime 5 tam puikiai tinkančias atostogų kryptis.
1. Turkija
Turkijos virtuvė – tai harmoningas Viduržemio jūros, Artimųjų Rytų ir Vidurinės Azijos derinys. Turkijos patiekalai, tokie kaip kebabas, manti ir meze, gali atskleisti turtingą šalies kultūrinį paveldą. Nepraleiskite progos paragauti ir desertų, pavyzdžiui, baklavos ar kunefės. Turkijoje yra daug turgaviečių, kurių prekeiviai kviečia praeivius paragauti vietinių gaminamų užkandžių ir desertų. Dėl to Turkija yra rojus maisto mėgėjams, trokštantiems pažinti skonių įvairovę.
2. Marokas
Maroko virtuvė garsėja kvapniais prieskoniais, ryškiais skoniais ir sudėtingais gaminimo būdais. Tajine – tradicinis patiekalas, kurį sudaro virta mėsa ir daržovės, patiekiamos moliniame inde. Kmynai, šafranas ir cinamonas – dažniausiai naudojami prieskoniai, kurie suteikia patiekalams išskirtinio skonio ir aromato. Marokietišką kulinarinę patirtį papildo ir desertai. Vienas iš jų – chebakia, kuris gaminamas iš tešlos juostelių, iškočiotų taip, kad primintų rožę.
3. Ispanija
Ispanija – šalis, kurioje maistas turi svarbų vaidmenį kasdieniame gyvenime. Šios šalies virtuvė itin įvairi ir garsėja šviežiomis jūros gėrybėmis. Ispanijos žemyninėje dalyje ir salose patiekalų įvairovė gali šiek tiek skirtis, tačiau pagrindas išlieka tas pats. Pagrindiniu Ispanijos patiekalu laikoma paella sužavi kiekvieną turistą. Tai aromatingas ryžių patiekalas su jūros gėrybėmis, mėsa ir daržovėmis. Čia taip pat verta paragauti šaltos gazpacho sriubos ir pasisaldinti keptomis tešlos juostelėmis churro.
4. Prancūzija
Prancūzijos virtuvė garsi ir vertinama visame pasaulyje. Tokie prancūziški patiekalai kaip coq au vin, beef bourguignon ir ratatouille yra geriausiai žinomi ir dažniausiai ragaujami. Prancūzija garsėja ir sviestiniai pyragaičiais, meistriškai pagamintais sūriais ir, žinoma, pasaulinio lygio gėrimais. Atostogos Prancūzijoje nebūtų visavertės, jeigu nepasimėgautumėte šviežiomis bagetėmis ar burnoje tirpstančiais kruasanais.
5. Italija
Italija garsėja savo paprastumu ir aukštos kokybės ingredientais. Kiekvienas Italijos regionas gali pasiūlyti savo unikalius patiekalus – nuo kreminio rizoto iki gardžių makaronų patiekalų. Vietiniai gėrimai, patiekalai su triufeliais ir šviežios jūros gėrybės pakrantėse užtikrins nepamirštamą kelionę į Italiją.
Taigi, kiekviena iš šių šalių gali pasiūlyti neužmirštamus gurmaniškus potyrius. Tad tiek prabangios, tiek pigios kelionės į užsienio šalis suteiks galimybę pažinti norimą šalį per tradicinius jos patiekalus. Šie dažniausiai mini šimtmečių istoriją ir atspindi unikalius regionų ingredientus.