Reikės: cukinijos, 200 g faršo, 1 svogūno, 150 g fermentinio sūrio, šlakelio aliejaus, juodųjų pipirų, druskos, 1 kiaušinio, maltos raudonosios paprikos.
Cukiniją išskobiame šaukštu. Susmulkiname svogūną, pakepiname. Susmulkiname cukinijos išskobas, jas beriame į keptuvę su svogūnais. Mišinį dedame į dubenį, įdedame faršą, pipirų, druskos, maltos paprikos, įkuliame kiaušinį. Viską išmaišome ir sudedame į išskobtą cukiniją. Kepame karštoje orkaitėje apie 35 min., apibarstome sūriu, pakepame dar 10 min. Skanaus!