Laisvalaikis
Vasara – pats laikas pradėti (kas dar to nedaro) kepti duoną namuose. Svarbiausia, Jums reikia raugo. Bet tai – nedidelė problema: draugų ar kolegų būryje tikrai atsiras tokių, kurie į duonos skyrių parduotuvėje nebeužsuka ir mielai atkabins keletą šaukštų raugo.Jums […]
Reikės: 360 g kakavinių sausainių, 200 g sviesto, 500 g varškės, 3 šokoladų „Snickers“, 25 g želatinos, 160 g cukraus, 60 ml vandens, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 250 g 35 proc. riebumo grietinėlės, 1 šaukšto grietinės, 25 g tarkuoto šokolado.Gaminimas: […]
4–6 žmonėms reikės: 3 baklažanų (tinka ir cukinijos), 5 didelių bulvių, aliejaus. Įdarui reikės: 700 g jautienos faršo (arba avienos), 250 g pomidorų tyrės, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų. Bešamelio padažui reikės: 1 l pieno, 4–5 šaukštų miltų, […]
Ingredientai: apelsinai (200 g), apelsinų sultys (100 ml), vanduo (50 ml), varškė (500 g), cukrus (250 ml), 4 kiaušiniai, 6 šaukšteliai želatinos.Gaminimas: nulupkite apelsino žievę. Kepimo indą išklokite apelsinų griežiniais, likusius apelsinus susmulkinkite. Į apelsinų sultis įpilkite vandens, įberkite želatiną. […]
Padui reikės: 300 g kvietinių miltų, 70 ml šilto vandens, 25 g mielių, šaukštelio druskos ir šaukštelio cukraus.Padažui reikės: 3 šviežių vidutinio dydžio pomidorų arba 400 ml skardinės pomidorų savo sultyse (ne konservuotų), 2 šaukštelių druskos, 2 žiupsnelių baziliko, žiupsnelio […]
Produktai: 5 kiaušiniai, 5 riekės baltos arba juodos duonos, 100 g sūrio, 2 pomidorai, druska, pipirai ar kt. prieskoniai.Gaminimas: duoną supjaustome kubeliais ir apkepame keptuvėje. Supilame į dubenį. Pomidorus supjaustome griežinėliais. Sūrį sutarkuojame.Kiaušinius išplakame ir supilame į keptuvę. Šiek tiek […]
Jums reikės: 200 g kokybiško tamsaus šokolado, 250 g sviesto, 3 kiaušiniai, 200 g cukraus, 150 g miltų, 2 šaukštai paprastos kakavos, žiupsnelis druskos, 1/4 šaukštelio kepimo miltelių, 100 g karamelės, 100 riešutų sviesto.Gaminimas: šokoladą ir svietą išlydyti ant garų. […]
Reikės: 500 g vištienos filė, vienos paprikos, vieno poro, skardinės konservuotų ananasų, vieno ar dviejų pomidorų, 200 ml grietinėlės, ryžių, druskos, kario bei kitų prieskonių pagal skonį.Paruošimas: vištienos filė supjaustyti kubeliais, apibarstyti druska, kariu ir kitais mėgstamais prieskoniais. Pakepinti ant […]
Reikės: 5 kiaušinių trynių, 325 ml cukraus miltelių, 150 ml nenugriebto pieno, 100 ml grietinėlės, šaukšto vanilinio cukraus su natūralia vanile, 200 ml degtinės ar kito neutralaus skonio spiritinio gėrimo.Gaminimas. Užvirinkite su vaniliniu cukrumi sumaišytą pieną. Palaukite, kol atauš. Kiaušinių […]
Reikės: 400 g lydyto sūrio, 3 bulvių, 100 g saliero šaknies, svogūno, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, 2 šaukštų baltojo sauso vyno, muskatų, maltų pipirų, druskos.Skrebučiams: 4–6 riekučių baltos duonos, svogūno, 2 šaukštų miltų, 2 šaukštų sviesto, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, […]
Viktorija Rimkutė, Lietuvos sveikatos mokslų universiteto trečio kurso studentė, kilusi iš mažo, bet labai jai mielo […]
